名家分享 - 天涯海角 / travel

圖文：曉瑋

1972年，舊金山 Zuni Cafe 的名廚師Judy Rogers還只是一個住在美國內陸聖路易斯的16歲中學生。一個極其偶然的機會，她來到了法國盧瓦爾省羅阿訥鎮當交換學生，命運將她安排在了一個叫做Jean Troisgros的法國人家裡。

圖文：典樂

         納帕谷(Napa Valley)是矽谷近郊，值得一去再去的地方。眾所周知那裡是加州最負勝名的酒鄉，除了酒莊不計其數，加州排名前兩名的米其林三星餐廳French Laundry 及 Meadowood 都在納怕谷。在那裡吃喝玩樂的花樣特別多，如果只去一天，該做怎樣的安排呢?

        從矽谷開車到納帕，起碼要一個半鐘頭。既然去玩一趟，自然要做最精彩的計劃。說到吃，米其林三星餐廳除了價錢昂貴，訂位都得在半年前預約。於是我們上網查詢，發現位於納帕市中心的TARLA餐廳，谷歌網上評價五顆星，Yelp評價四顆星。又因想利用午餐前的一段時間在城裡逛逛，便選擇到TARLA用午餐。

文/圖： 許文舟

春天，最適合訪茶，與其捧著茶杯感嘆，不如深入密林探秘，一杯茶的生澀和甘美，總有它的源頭。

中國雙江猛庫（冰島）茶會，給與會者提供了一次絕佳機緣，那就是把到猛庫大雪山探秘古茶源，作為重要的會議議程。車出猛庫，路開始巔簸，但絲毫沒動搖近百名探秘者的心。每個人都想知道， 那些大雪山裡的古茶樹是否安然無恙。

沒想到美國一直念叨的去B&B住一晚，卻在香港大澳實現了，而且是真正房子的主人爲你煮的早餐。

大澳是一個位於大嶼山西北面的小漁港，有香港威尼斯之稱。它保留了中國傳統的棚屋，居民不大喜歡住在陸上，反而喜歡住在用木柱支撐的棚屋。大澳被三湧分為兩地，一條可開合的新吊橋取代了有著86年歷史用繩拉的小艇。大澳市內廟宇林立，計有關帝、楊侯、洪聖和天後等古廟。楊侯古廟對面的像山則有在1902年租借新界時所立的界碑。大澳所產的鹹魚和蝦膏頗為出名。

圖 / 文：典樂

多年來，吾家年年去雷諾城度假，至少一年一次，有時一年兩次。暑假，純粹去休閒享受，吃吃逛逛或看場秀。寒假，帶兩個女兒去滑雪。每次去，都入住在雷諾的Silver Legacy 。

        每到雷諾度假，多半安排三天兩夜的行程。通常第一天下午到達，辦理入住，稍事休息後用晚餐，餐後帶孩子去 Circus Circus 看馬戲，玩遊戲；孩子們安頓好了，我們兩老就去拉吃角子老虎，試試手氣。次日或留在賭場玩，看場秀；若出門滑雪，黃昏時再回到Silver Legacy。第三天吃完Brunch 後，才打道回府。

        出門在外，除了住，就是吃的問題。度假中吃得好，是假期愉快與否的最大關鍵。 每次去，至少要在Silver Legacy 吃五頓飯，吃久了，不免研究出一套最享受的吃法。

話說天氣越來越熱，代表一年一度最火的大蒜節又來了！

之前小編也前往參加，不愧是已經舉辦了三十多屆的大型活動，整個交通接送動線與標示十分清楚與順暢，自己停好車，現場的工作人員就馬上會幫你分配區好，指導如何搭接駁車(有冷氣的遊覽車！)，一家攜老扶幼還是非常輕鬆！

圖/文：周芬娜

如果人間真的有天堂的話，那肯定非大溪地(Tahiti)莫屬了。我心儀大溪地已久，卻在去年(2015年)的聖誕節才成行，並順便在那裏跨年，渡過除夕和新年，過了一個禮拜的美好假期。我們在大溪地的最後一天是一月二日，搭的是晚上十一點半的飛機，那天早上整理好行裝check out後，仍依依不捨的租了一部Euro Car，在大溪地本島環遊一圈，心裡輕呼著: 大溪地，我必再來!