健康養生

清熱潤肺 - 沙參海玉竹三果湯

清熱潤肺 - 沙參海玉竹三果湯

文 / 圖:芳姐 香港人喜歡吃生果,因為世界各地的生果都銷售來,各類生果應有盡有,蘋果、橙、雪梨這些大路的生果更是售價廉宜,買多了吃不完可以還可以用來煲湯。

清熱潤肺 - 沙參海玉竹三果湯

文 / 圖:芳姐 香港人喜歡吃生果,因為世界各地的生果都銷售來,各類生果應有盡有,蘋果、橙、雪梨這些大路的生果更是售價廉宜,買多了吃不完可以還可以用來煲湯。

清熱瀉火 - 粉葛赤小豆茯苓湯

清熱瀉火 - 粉葛赤小豆茯苓湯

文/圖:芳姐 天氣寒冷,很多人喜歡打邊爐、吃火煱,或吃一些温熱食物以袪寒暖胃,但過度進食這類燥熱食物,加上冬天少雨乾燥的天氣,各種“火”都容易上。

清熱瀉火 - 粉葛赤小豆茯苓湯

文/圖:芳姐 天氣寒冷,很多人喜歡打邊爐、吃火煱,或吃一些温熱食物以袪寒暖胃,但過度進食這類燥熱食物,加上冬天少雨乾燥的天氣,各種“火”都容易上。

提升免疫力 . 蟲草花蓮子百合杞子湯

提升免疫力 . 蟲草花蓮子百合杞子湯

圖文:芳姐 野生的冬蟲草售價實在太貴,並非是普羅大眾負擔得起的保健品,但蟲草花屬菌類食材,營養成分亦高,同時具有冬蟲草滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老等功效,故深受主婦們歡迎。

提升免疫力 . 蟲草花蓮子百合杞子湯

圖文:芳姐 野生的冬蟲草售價實在太貴,並非是普羅大眾負擔得起的保健品,但蟲草花屬菌類食材,營養成分亦高,同時具有冬蟲草滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老等功效,故深受主婦們歡迎。

助孩子長高 . 鮮淮山黑豆花生鵪鶉湯

助孩子長高 . 鮮淮山黑豆花生鵪鶉湯

圖文:芳姐 大部份孩子只要飲食營養均衡,有充足睡眠,自然能逹到正常身高。但許多時父母會非常緊張,憂慮自己的孩子身高不足。其實一般兒童就讀小五及小六時,正進入長高的關鍵期,此時可以早餐多喝點牛奶,配麵包,饅頭等澱粉類食物,因為蛋白質必須配碳水化合物才能有效被利用。

助孩子長高 . 鮮淮山黑豆花生鵪鶉湯

圖文:芳姐 大部份孩子只要飲食營養均衡,有充足睡眠,自然能逹到正常身高。但許多時父母會非常緊張,憂慮自己的孩子身高不足。其實一般兒童就讀小五及小六時,正進入長高的關鍵期,此時可以早餐多喝點牛奶,配麵包,饅頭等澱粉類食物,因為蛋白質必須配碳水化合物才能有效被利用。

頭髮早白 . 炒黑豆桑椹茶

頭髮早白 . 炒黑豆桑椹茶

圖文:芳姐 一般人年過40後可能會出現白髮,這屬正常的生理現象,但如果年輕人出現白髮,就要留意是否腎氣虛弱,或身體長期缺乏蛋白質、維生素B等引致頭髮生長的精氣不足而出現白髮了。

頭髮早白 . 炒黑豆桑椹茶

圖文:芳姐 一般人年過40後可能會出現白髮,這屬正常的生理現象,但如果年輕人出現白髮,就要留意是否腎氣虛弱,或身體長期缺乏蛋白質、維生素B等引致頭髮生長的精氣不足而出現白髮了。

血細胞不足 . 四紅湯

血細胞不足 . 四紅湯

文/ 圖:芳姐 有網友問及少女經期之後可以用什麼食療調理,我推介過「四紅湯」,這款湯用料簡單容易購買,就算遠在外國都應該可以買得到。

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文/ 圖:芳姐 有網友問及少女經期之後可以用什麼食療調理,我推介過「四紅湯」,這款湯用料簡單容易購買,就算遠在外國都應該可以買得到。