名家分享 - 戀戀廚房 / Fennah Chou

圖文：周芬娜

春天到了，又是玫瑰花開的季節。我在前院種了一大排濃紫的薰衣草，和一株橙紅的玫瑰樹，從四月初就同時盛開，可以連續觀賞好幾個月，濃紫、橙紅、碧綠相映，光艷亮麗，好一個燦爛的春天！不但充滿了生命力，還令人精神一振。顯然這兩種植物的生命力超級強悍，連續歷經加州四年的乾旱少雨，仍然郁郁菲菲，生生不息。不但美麗，還可以入饌、泡茶，或製成香水、香精、香油使用，真是世界上最有經濟價值的芳香植物之一。