名家分享 - 戀戀廚房 / travel

圖文：李嘉音

酒鄉 Napa 的好久好菜是世界聞名，除了有各式各樣的酒廠，釀製紅白葡萄酒，也有世界知名的廚師學校 Culinary Institute of America. 那裡出來的大廚，不是去世界級的餐廳，便是為總統或是在白宮服務，或在國宴中為各國使節烹調。

我們心血來潮決定往酒鄉一行，除了品酒、品嚐美食、這一次也想上個烹餁學校，體驗一下在大廚房那烹調煮食，做做廚司的乾癮。

我們上網找了一家烹餁學校 Silverado Cooking School ...