百味人生
《品》雜誌 . 十年紀念刊 . 編者的話
《品》雜誌 面對現實 擁抱未來 l 圖文：George Shao 《品》雜誌發行10年了，大家都說，一路走來不容易。縱覽媒體出版界，10年前和今天相比，面目全非。在高科技不斷創新的年代，媒體界似乎顯得束手無策。幾年以後會是一個什麼生態？難以預計。但有一點已經很清楚：變化是快速的，變化常常超出了我們的想像！
《品》雜誌 . 十年紀念刊 . 編者的話
《品》雜誌 面對現實 擁抱未來 l 圖文：George Shao 《品》雜誌發行10年了，大家都說，一路走來不容易。縱覽媒體出版界，10年前和今天相比，面目全非。在高科技不斷創新的年代，媒體界似乎顯得束手無策。幾年以後會是一個什麼生態？難以預計。但有一點已經很清楚：變化是快速的，變化常常超出了我們的想像！
豈一個“孝”字了得
文：劉荒田 網上一段錄音，被老年人群體廣泛傳播，它的內容是：台灣一位當教師的女士，早年居孀，有一個兒子。為了孩子，她沒有再婚，把精力和金錢都放在兒子身上。兒子長大後，她送往美國留學。兒子取得學位，留美工作，娶妻生子，家庭美 滿。女士臨近退休，提早三個月對兒子說， 她要去美國，和兒子一家一起住。對辛苦了一輩子的女士來說，沒有什麼比“天倫之 樂”更具誘惑力了。她邊等候兒子的回音， 邊把在台灣的房產和事務處理掉。不料， 小時候的乖寶貝，給獨居多年的母親回了這樣的信：經我們討論，決定不歡迎你來。 如果你認為你對我有養育之恩，那麼，以市價計算，你在我身上花了兩萬多美元，加一點，合共三萬。以後請不要寫信來囉唆。
豈一個“孝”字了得
文：劉荒田 網上一段錄音，被老年人群體廣泛傳播，它的內容是：台灣一位當教師的女士，早年居孀，有一個兒子。為了孩子，她沒有再婚，把精力和金錢都放在兒子身上。兒子長大後，她送往美國留學。兒子取得學位，留美工作，娶妻生子，家庭美 滿。女士臨近退休，提早三個月對兒子說， 她要去美國，和兒子一家一起住。對辛苦了一輩子的女士來說，沒有什麼比“天倫之 樂”更具誘惑力了。她邊等候兒子的回音， 邊把在台灣的房產和事務處理掉。不料， 小時候的乖寶貝，給獨居多年的母親回了這樣的信：經我們討論，決定不歡迎你來。 如果你認為你對我有養育之恩，那麼，以市價計算，你在我身上花了兩萬多美元，加一點，合共三萬。以後請不要寫信來囉唆。
環翠芳尊两年賀節宴 Two Christmas Eve Dinners Of Gems At ...
圖文：馬朗 Ronald Mar 這幾年佳節前後，我多次出外午晚餐，嘗試一連串附近新開的小館或酒家，隨後挑出三間是為San Meteo市的CFood Crush 及Kingfish和San Carlos市的Pranzi，分別在redbluenet.com No.138及ronaldmar.com-Taste of the world No.74兩處電訊專欄加予評介。
環翠芳尊两年賀節宴 Two Christmas Eve Dinners Of Gems At ...
圖文：馬朗 Ronald Mar 這幾年佳節前後，我多次出外午晚餐，嘗試一連串附近新開的小館或酒家，隨後挑出三間是為San Meteo市的CFood Crush 及Kingfish和San Carlos市的Pranzi，分別在redbluenet.com No.138及ronaldmar.com-Taste of the world No.74兩處電訊專欄加予評介。
月下美人 - 曇花 . 捕捉曇花「剎那之美」- 百合曇花羹
圖文：翠軒 農屋旁邊的曇花(Epiphyllum)要開花了。 最早聽人提起曇花是很小的時候, 從剛搬來的隔壁鄰居媽媽嘴裡, 講給媽媽聽的三姑六婆經。 鄰家有一個寶貝么兒, 是幾個姊妹當中唯一的男孩, 體弱多病, 瘦骨嶙峋, 尤其常發哮喘。 哮喘不是大病, 要不了人命。
月下美人 - 曇花 . 捕捉曇花「剎那之美」- 百合曇花羹
圖文：翠軒 農屋旁邊的曇花(Epiphyllum)要開花了。 最早聽人提起曇花是很小的時候, 從剛搬來的隔壁鄰居媽媽嘴裡, 講給媽媽聽的三姑六婆經。 鄰家有一個寶貝么兒, 是幾個姊妹當中唯一的男孩, 體弱多病, 瘦骨嶙峋, 尤其常發哮喘。 哮喘不是大病, 要不了人命。
讓家具和記憶蒙上磨砂濾鏡的"粉筆塗料"
圖文：曉瑋.毛豆子 Chalk paint實在太好用了，不用砂皮磨砂表面，沒有味道沒有毒，嬰兒的睡床可用它來油漆。 在Danville的一家小店看到用它刷後帶rustic感覺的櫥櫃就很試一試。爸爸也很有興趣用這種新油漆，正好有張舊桌子可以試驗。
讓家具和記憶蒙上磨砂濾鏡的"粉筆塗料"
圖文：曉瑋.毛豆子 Chalk paint實在太好用了，不用砂皮磨砂表面，沒有味道沒有毒，嬰兒的睡床可用它來油漆。 在Danville的一家小店看到用它刷後帶rustic感覺的櫥櫃就很試一試。爸爸也很有興趣用這種新油漆，正好有張舊桌子可以試驗。
灣區亞洲烹飪十年品味
圖文：馬朗 Ronald Mar 十年前此時此地，也就是2006年接近感恩節日期，舉行了一次“名廚指導，烹飪顯才華”(Cooking with Passion, Powered by Chef)的煮食競賽。集中在東西合璧求進化的飲食文化要旨，係KTSF 26電視台主辦，邀請美國四位飲食專家擔任“Celebrity Judge”名流評判。我有幸受邀爲四位之一，也是唯一的亞裔，其他三位包括原籍法國的法菜首廚Roland Passot，亦係本刊97/98期發表“北加州第一號法國餐廳”的東主兼總廚。
灣區亞洲烹飪十年品味
圖文：馬朗 Ronald Mar 十年前此時此地，也就是2006年接近感恩節日期，舉行了一次“名廚指導，烹飪顯才華”(Cooking with Passion, Powered by Chef)的煮食競賽。集中在東西合璧求進化的飲食文化要旨，係KTSF 26電視台主辦，邀請美國四位飲食專家擔任“Celebrity Judge”名流評判。我有幸受邀爲四位之一，也是唯一的亞裔，其他三位包括原籍法國的法菜首廚Roland Passot，亦係本刊97/98期發表“北加州第一號法國餐廳”的東主兼總廚。