特色食肆

【巴黎】美國廚師的法式小酒館 ~ Spring
圖文:Lisa Young 最近雜事繁多,擱手指敲鍵盤爬文已久, 上周日好不容易清靜下來時補看最近很迷的Travel channel的新節目 “metropolis”,這次錄下來的剛好是巴黎,喝著紅茶看著節目學習巴黎城市歷史的同時讓我好好回味了今年的巴黎美食遊,然後美國廚師Daniel Rose就出現了,一下子讓我想起幾個月前在他巴黎餐廳的難忘之夜 .
【巴黎】美國廚師的法式小酒館 ~ Spring
圖文:Lisa Young 最近雜事繁多,擱手指敲鍵盤爬文已久, 上周日好不容易清靜下來時補看最近很迷的Travel channel的新節目 “metropolis”,這次錄下來的剛好是巴黎,喝著紅茶看著節目學習巴黎城市歷史的同時讓我好好回味了今年的巴黎美食遊,然後美國廚師Daniel Rose就出現了,一下子讓我想起幾個月前在他巴黎餐廳的難忘之夜 .

玉鈎引月意式憩庖 Moon-Like Italian Tasty ‘Pausa’ Dining...
圖文:馬朗 Ronald Mar 中秋來了,閤家到街坊上館子,無異玉鈎引月。 廿多年前,金山灣區上館子膳食的主宰,由意大利取代了掌握多年的法國,當地新開大批外國食肆,一連串都是日本壽司及居酒屋,還有就是意大利館子。到前幾年,美國飲食公會的機構宣佈全國生意最佳的食肆是必勝餅小館,甚至勝過風行各地的漢堡包或美國炸雞等等外賣連鎖營業。
玉鈎引月意式憩庖 Moon-Like Italian Tasty ‘Pausa’ Dining...
圖文:馬朗 Ronald Mar 中秋來了,閤家到街坊上館子,無異玉鈎引月。 廿多年前,金山灣區上館子膳食的主宰,由意大利取代了掌握多年的法國,當地新開大批外國食肆,一連串都是日本壽司及居酒屋,還有就是意大利館子。到前幾年,美國飲食公會的機構宣佈全國生意最佳的食肆是必勝餅小館,甚至勝過風行各地的漢堡包或美國炸雞等等外賣連鎖營業。

金山市最佳星級食府 The Best Restaurant of San Francisco
圖文:馬朗 Ronald Mar 舊金山最好餐廳是哪一家呢?這是大家常常提出的問題。在舊金山,Quince是最好的餐廳,這兩年,我會這樣回答。
金山市最佳星級食府 The Best Restaurant of San Francisco
圖文:馬朗 Ronald Mar 舊金山最好餐廳是哪一家呢?這是大家常常提出的問題。在舊金山,Quince是最好的餐廳,這兩年,我會這樣回答。

充滿詩意的午餐約會
圖/文:楊秋生 麗清一直說天氣暖些,要帶我們去柏克萊碼頭一家看得到海景,天氣好的時候甚至可以看到金門大橋的餐廳吃飯。 對柏克萊餐廳最早的認識是在大學路上,早年帶親友參訪柏克萊大學,都是在這條滿佈餐廳的街上尋覓美食。兒子進入柏克萊大學後,發現從校園穿過薩勒門,便是大學城南邊最熱鬧的電報街,那兒更是充滿了各色異國風味、價錢卻十分平實的餐廳。
充滿詩意的午餐約會
圖/文:楊秋生 麗清一直說天氣暖些,要帶我們去柏克萊碼頭一家看得到海景,天氣好的時候甚至可以看到金門大橋的餐廳吃飯。 對柏克萊餐廳最早的認識是在大學路上,早年帶親友參訪柏克萊大學,都是在這條滿佈餐廳的街上尋覓美食。兒子進入柏克萊大學後,發現從校園穿過薩勒門,便是大學城南邊最熱鬧的電報街,那兒更是充滿了各色異國風味、價錢卻十分平實的餐廳。