健康養生
頸椎病調理—蓮藕栗子粟米花豆湯
圖 / 片：芳姐保健湯餸很多經常對着電腦工作的朋友，要注意久不久需要活動一下頭頸，否則容易引起頸椎骨質增生等勞損性疾病。如屬氣血兩虛，後頸部後仰或側彎時疼痛不適，伴容易疲勞，面色蒼白及容易水腫，可以用蓮藕配栗子等煲湯作調理。今天推介這款湯完全不加肉，同樣清甜味美，夏天飲用最適合。
頸椎病調理—蓮藕栗子粟米花豆湯
圖 / 片：芳姐保健湯餸很多經常對着電腦工作的朋友，要注意久不久需要活動一下頭頸，否則容易引起頸椎骨質增生等勞損性疾病。如屬氣血兩虛，後頸部後仰或側彎時疼痛不適，伴容易疲勞，面色蒼白及容易水腫，可以用蓮藕配栗子等煲湯作調理。今天推介這款湯完全不加肉，同樣清甜味美，夏天飲用最適合。
減壓食療—茯神紅棗麥米湯
圖 / 文：芳姐保健湯餸 近日無論看電視或報章的新聞、都是令人焦慮不安、心情沉重的。香港這塊福地，讓我們安居樂業的好地方，為何會變成今時今日充滿仇視和敵對的情景?我們一向引以為榮，同舟共濟的「獅子山下」精神哪裡去了? 佔中行動已持續了7天，無論學生或普羅巿民都似乎失去了耐性，像我這等小巿民，不懂得太多政治，成年人有自己一套想法，做什麼事都必須承擔自己種下的結果，但年輕人充滿理想激情，很容易受環境所影響，只希望年輕的學生們絲毫無損，安全回到家裡。追求理想尚有很長很長的日子可以去實現，個人安全才是最重要的呀!請趕快離開危險的地方，別讓愛你們的父母和家人擔心!
減壓食療—茯神紅棗麥米湯
圖 / 文：芳姐保健湯餸 近日無論看電視或報章的新聞、都是令人焦慮不安、心情沉重的。香港這塊福地，讓我們安居樂業的好地方，為何會變成今時今日充滿仇視和敵對的情景?我們一向引以為榮，同舟共濟的「獅子山下」精神哪裡去了? 佔中行動已持續了7天，無論學生或普羅巿民都似乎失去了耐性，像我這等小巿民，不懂得太多政治，成年人有自己一套想法，做什麼事都必須承擔自己種下的結果，但年輕人充滿理想激情，很容易受環境所影響，只希望年輕的學生們絲毫無損，安全回到家裡。追求理想尚有很長很長的日子可以去實現，個人安全才是最重要的呀!請趕快離開危險的地方，別讓愛你們的父母和家人擔心!
酵素小百科
圖 / 文：大漢酵素 ● 什麼是酵素？ 酵素又稱為「酶」，是由蛋白質所構成，是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必需。酵素在人體內擔任催化的功能和角色，若人體缺乏酵素，則體內所有的活動都將停止。所以，儘管有足量的維生素、礦物質、水分及蛋白質，如果沒有酵素，仍無法維持生命。人體本身能由胰臟、肝臟細胞來合成酵素，也能從食物中獲取，生鮮的蔬果及各種蔬菜類中都富含酵素。
酵素小百科
圖 / 文：大漢酵素 ● 什麼是酵素？ 酵素又稱為「酶」，是由蛋白質所構成，是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必需。酵素在人體內擔任催化的功能和角色，若人體缺乏酵素，則體內所有的活動都將停止。所以，儘管有足量的維生素、礦物質、水分及蛋白質，如果沒有酵素，仍無法維持生命。人體本身能由胰臟、肝臟細胞來合成酵素，也能從食物中獲取，生鮮的蔬果及各種蔬菜類中都富含酵素。