戀戀廚房

暖香煲仔菜

November 17, 2017

圖文：茉莉有一種古老的烹飪技巧，是把食材放到砂鍋內，用文火慢慢燜煮，所得食用熱香燙嘴、入口酥綿，不僅味道好，且營養豐富易吸收。若在寒冷冬季的餐桌上，時常有這暖和菜肴出現，自不消說，做的人熱心，吃的人更暖心且暖胃。

暖香煲仔菜

November 17, 2017

圖文：茉莉有一種古老的烹飪技巧，是把食材放到砂鍋內，用文火慢慢燜煮，所得食用熱香燙嘴、入口酥綿，不僅味道好，且營養豐富易吸收。若在寒冷冬季的餐桌上，時常有這暖和菜肴出現，自不消說，做的人熱心，吃的人更暖心且暖胃。

甜蜜糖醋鳳梨里肌

November 3, 2017

圖文：Joy Lin 【材料】豬里肌肉/Pork Loin 300克鳳梨/PineApple 1/4片小蕃茄/Small Tomatoes 8粒香芹(巴西里)/Parsley 1小匙熟芝麻/Cooked Sesame 1小匙油炸油/Fry oil 适量

甜蜜糖醋鳳梨里肌

November 3, 2017

圖文：Joy Lin 【材料】豬里肌肉/Pork Loin 300克鳳梨/PineApple 1/4片小蕃茄/Small Tomatoes 8粒香芹(巴西里)/Parsley 1小匙熟芝麻/Cooked Sesame 1小匙油炸油/Fry oil 适量

22款極致巧克力棉花糖食譜

July 3, 2017

7月4日美國國慶，除了烤肉之外，營火微溫，大家圍著營火，更不能少的就是烤棉花糖啦！今年，可以來換一些新花樣囉！

22款極致巧克力棉花糖食譜

July 3, 2017

7月4日美國國慶，除了烤肉之外，營火微溫，大家圍著營火，更不能少的就是烤棉花糖啦！今年，可以來換一些新花樣囉！

圖文：李嘉音酒鄉 Napa 的好久好菜是世界聞名，除了有各式各樣的酒廠，釀製紅白葡萄酒，也有世界知名的廚師學校 Culinary Institute of America. 那裡出來的大廚，不是去世界級的餐廳，便是為總統或是在白宮服務，或在國宴中為各國使節烹調。我們心血來潮決定往酒鄉一行，除了品酒、品嚐美食、這一次也想上個烹餁學校，體驗一下在大廚房那烹調煮食，做做廚司的乾癮。我們上網找了一家烹餁學校 Silverado Cooking School ...

Silverado Cooking School 親身體驗

May 6, 2017

圖文：李嘉音酒鄉 Napa 的好久好菜是世界聞名，除了有各式各樣的酒廠，釀製紅白葡萄酒，也有世界知名的廚師學校 Culinary Institute of America. 那裡出來的大廚，不是去世界級的餐廳，便是為總統或是在白宮服務，或在國宴中為各國使節烹調。我們心血來潮決定往酒鄉一行，除了品酒、品嚐美食、這一次也想上個烹餁學校，體驗一下在大廚房那烹調煮食，做做廚司的乾癮。我們上網找了一家烹餁學校 Silverado Cooking School ...