名家分享 - 百味人生 / Wine
世界級的酒和酒店 . World-Class WINE & World-Class HOTEL
文/圖:馬朗 Ronald Mar
慶年賀節,趁時領略世界級的酒和世界級的據點,可謂開懷快慰。
那是來自很難得的機遇,源乎十一月中費力參加一項隆重酒展,公認為世界級評價的酒和酒店,自屬不同凡響,招尊秉統。
當日,抗議市內酒店集團的示威遊行門前,酒店前觀自受阻滯,但在半條市街外,那間世界級金山名勝的The Westin St. FrancisHotel,依然宏偉少有,幾十層高,擎天一柱,屹立在金山象徵的於仁廣場Union Square對面,如此巍峨的巨廈居然並排三座,斥資二千億,滿佈窗戶,雕刻歐西宮廷圍繞裝飾,氣派堂皇富麗,四方各地很少建築這樣令人側目。
一相逢,便是好酒無數
文/ 圖:丁煜
第一次見到他,看他笑瞇瞇的、和和氣氣的、在葡萄地裡 鑽來鑽去的,就平常人一個,隻是比較儒雅,後來才知 道他的厲害。羅伯特•蒙大維是美國葡萄酒之父,他做過蒙大維酒莊的釀酒師,要知道在蒙大維酒莊家族時代,酒莊的釀酒師都是蒙大維家族的人,只有他是唯一的一個例外。