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伴月聚宴 西洋客家菜

伴月聚宴 西洋客家菜

圖 / 文:馬朗 / Ronald Mar

秋盡興,又到感恩節,細嚼月餅火雞之餘,欲嘗異味,可以一試西洋客家菜。

我最近重嚐此種風土菜,最令我難忘是它的人事關聯。那是五月杪內子最後禮拜日的前一星期日,我們臨時告訴她此項聚宴,她未能同去,略抒我們所食舊事,竟成為她最後的品嚐意見。此次重嚐,並不像月初富源海鮮酒家那樣豐富,但是伊人具有意見的風土菜。

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