【韓國】首爾美食 明洞、弘大10大必吃推薦 Part02

文/圖: Ken & Alice玩樂誌

【韓國】首爾美食_明洞、弘大10大必吃推薦

韓國首爾旅遊,除了大買彩妝保養品、樂天超市零食外,吃吃喝喝也是一定要的!大名鼎鼎的「哈哈401烤肉」、駭人聽聞的”海鷗肉”、充滿在地特色的雪濃湯與廣藏市場、三胞胎最愛的蒸餃、平價可口的「Isaac早餐店」、最夯IG打卡熱點「dalkamm caffee」與「花咖啡」、抹茶控必訪「O’sulloc」、沒吃過就白來的韓式炸雞…,本篇精選網友、同事同學們分享,加上自己實吃經驗,彙整首爾必吃TOP10給準備到韓國大啖美食的朋友。

 

4. 烤肉控必吃 @弘大 -新麻蒲海鷗肉

台灣已有分店的連鎖烤肉店「新麻蒲海鷗肉」,在首爾熱區的江南、新村都有分店,其中以弘大店最受觀光客青睞。

來韓國吃烤肉最開心的事之一,就是沙拉、泡菜等小菜可以免費續點。「新麻蒲海鷗肉」的推薦特色首先是烤鍋外圍的經典蛋汁,加入起士超好吃,餐廳只招待一次,加點要自費:雞蛋₩2,000、起司₩5,000。

再來是店家招牌,名稱嚇人的『海鷗肉』₩8,500,其實是豬橫膈膜(護心肉,俗稱肝連),油花沒有五花肉多,有特殊香氣。

「新麻蒲海鷗肉」的肉品置於特製三層架中,節省空間,除了豬橫膈膜,『高級排肉』₩16,0 0 0也很推薦,『調味牛排肉』₩14,0 0 0、『牛排骨肉』₩13,000也都平價實惠。

豬肉牛肉口碑俱佳外,『韓式拌飯』₩4,000、『大醬湯』₩1,000等餐點也很便宜,難怪尖峰時段大排長龍、離峰時段座無虛席,是許多當地人、觀光客心中C/P值最高的韓式燒肉店。

「新麻蒲海鷗肉」弘大2號店

地址:韓國首爾特別市麻浦區弘益路5-14(弘大站9號出口)
電話:+82 2-322-1605

5. 特色必吃 @明洞 -神仙雪濃湯」

雪濃湯是韓國獨門料理,在韓劇中經常出現,是觀光客會來品嚐的在地特色美食,名氣響亮的「神仙雪濃湯」是李昇基、韓孝珠主演韓劇〈燦爛的遺產〉拍攝地,〈孤單又燦爛的神~鬼怪〉也曾在這取景。

雖不是烤肉店,餐廳也提供免費的泡菜、蘿蔔,而且隨桌附贈、想吃多少自己剪,甚是便利。雪濃湯是用牛骨小火慢慢熬制湯而成,因為雪白的湯頭而得名,人氣商品是入門的『牛肉雪濃湯』₩7,000。

朋友喜歡的『雪濃湯餃』₩8,000,主角以四顆類似台灣菜肉餛飩的大餃子取代牛肉片,同樣附白飯可搭配濃郁的湯頭一起食用。

來雪濃湯主要是品嘗淡而有味的牛骨湯精隨、湯泡飯,如果是肉食主義者,建議點以雪濃湯為基底,加入大量豆芽、洋蔥、韭菜,還有牛肉片、牛腩、牛筋的『白切牛肉拼盤』₩25,000,嗑起來才過癮。

「神仙雪濃湯」是韓國料理中少數的清淡小品,冬天吃暖胃也暖身。

「神仙雪濃湯」明洞店

地址:首爾市中區明洞2街 2-2
電話:+82 2-777-4531

6. 百年傳統 @首爾 -廣藏市場

位於首爾市、營業百年的「廣藏市場」,是韓國歷史最悠久、規模最大的傳統市場之一,擁有超過5000間商店,如日中天的韓綜<Running Man>曾來此出外景,讓迷妹們趨之若鶩。

經由「廣藏市場」鱗次櫛比的路邊攤,不僅能一窺當地人的生活面貌,也能品嚐到最道地的純樸美味,攤商販賣餐點同質性高。

「順熙家綠豆煎餅」₩4,000、冷麵₩5,000、平民料理血腸₩10,000都是必吃小吃,但血腸的味道很難接受吃不太習慣,是本次韓國唯一踩雷食物,更不敢嘗試生章魚活吞,想嘗鮮的觀光客請慎思。

插播推薦一間零食攤販,觀光客必買的幾款韓國餅乾、零嘴這裡都有賣,而且價格比樂天超市便宜一點點,若沒機會逛超市可以在這補給。

「廣藏市場」

地址:首爾特別市鍾路區昌慶宮路88(地鐵1號線鍾路5街站8號出口)
電話:+82 2-2267-0291

(待續)

Ken&Alice 玩樂誌