Gram Cafe & Pancakes今天在舊金山 Stonestown Galleria開張啦！灣區的甜點愛好者，早已引領期盼這層層疊高、鬆軟無比、顏值爆表的舒芙蕾鬆餅！
在亞洲，Gram Cafe & Pancakes在短短五年時間裡，已經擴展到全球60多個地點，包括泰國、印度尼西亞、澳洲和加拿大等國家。舊金山是這間日本連鎖店在美國的第一個地點，但灣區（及其他地區）也已經在計劃中。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
想吃？請先看這裡：
1. 準備好要排隊！
首先：招牌的舒芙蕾鬆餅是限量的，每天店家只會在特定的三個時段推出限定30份，所以每天在上午 11 點、下午 3 點以及 6 點時，記得排隊領取號碼牌，拿到座位時也出示牌子給服務員才能品嚐招牌的舒芙蕾口感的美味鬆餅。
2. 這款招牌鬆餅的特點在？
它們是通過攪拌許多蛋白的麵糊製成的，直到輕盈蓬鬆，然後將其放入平底鍋上的模具中，在金屬圓頂下蒸熟，小心地煮至淡金色。 Gram的行政總廚Teruyuki Masumura從日本來培訓員工，並以完美的鬆餅開始營業。正如Gram所宣稱的，“這些柔軟蓬鬆的鬆餅會融化在你的嘴裡。”
3. 要怎麼吃？
當這鬆餅一上桌，千萬別浪費時間，不然鬆餅就會慢慢地消氣了！請馬上打卡拍照或是活在當下開始享用，立馬開吃！因為當廚師一做好這招牌舒芙蕾鬆餅，就會按鈴讓服務員用最短的時間將現做好的舒芙蕾鬆餅送到客人面前，淋上香甜的糖漿並且在它消氣之前讓客人享用到第一口的美味！
（建議：鬆餅上的奶油看起來很可口但是可能來不及融化，請抹平它或放一旁）
4. 除了招牌鬆餅以外，還有其他選擇？
不想排隊等候？沒關係：只是沒能點那高高的鬆餅。然而，您可以選擇其他各種新奇特別（雖然比較平）的鬆餅，有鹹、有甜。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
其中包括有鱷梨和煙燻鮭魚的傳統鹹味鬆餅，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
配有辛辣辣椒和起士的“炸玉米餅鬆餅”，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
以及專為舊金山製作的特色鬆餅：紅豆抹茶鬆餅，搭配抹茶色的馬斯卡彭，配上赤小豆和麻糬。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
除了鬆餅，還有各種法國吐司，培根，炒蛋，沙拉，湯，冰沙和甜點，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
還有火腿生菜番茄三明治（黑麥麵包加酪梨）。還有茶，Sightglass咖啡，啤酒，葡萄酒和含羞草雞尾酒。
Gram Cafe & Pancakes
店址：3251 20th Avenue Suite #172, San Francisco, CA 94132
網址：https://gramcafeusa.com/
圖片摘自：https://www.yelp.com/biz/gram-cafe-and-pancakes-san-francisco-3
Gram Cafe and Pancakes 來舊金山啦！
Gram Cafe & Pancakes今天在舊金山 Stonestown Galleria開張啦！灣區的甜點愛好者，早已引領期盼這層層疊高、鬆軟無比、顏值爆表的舒芙蕾鬆餅！
在亞洲，Gram Cafe & Pancakes在短短五年時間裡，已經擴展到全球60多個地點，包括泰國、印度尼西亞、澳洲和加拿大等國家。舊金山是這間日本連鎖店在美國的第一個地點，但灣區（及其他地區）也已經在計劃中。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
想吃？請先看這裡：
1. 準備好要排隊！
首先：招牌的舒芙蕾鬆餅是限量的，每天店家只會在特定的三個時段推出限定30份，所以每天在上午 11 點、下午 3 點以及 6 點時，記得排隊領取號碼牌，拿到座位時也出示牌子給服務員才能品嚐招牌的舒芙蕾口感的美味鬆餅。
2. 這款招牌鬆餅的特點在？
它們是通過攪拌許多蛋白的麵糊製成的，直到輕盈蓬鬆，然後將其放入平底鍋上的模具中，在金屬圓頂下蒸熟，小心地煮至淡金色。 Gram的行政總廚Teruyuki Masumura從日本來培訓員工，並以完美的鬆餅開始營業。正如Gram所宣稱的，“這些柔軟蓬鬆的鬆餅會融化在你的嘴裡。”
3. 要怎麼吃？
當這鬆餅一上桌，千萬別浪費時間，不然鬆餅就會慢慢地消氣了！請馬上打卡拍照或是活在當下開始享用，立馬開吃！因為當廚師一做好這招牌舒芙蕾鬆餅，就會按鈴讓服務員用最短的時間將現做好的舒芙蕾鬆餅送到客人面前，淋上香甜的糖漿並且在它消氣之前讓客人享用到第一口的美味！
（建議：鬆餅上的奶油看起來很可口但是可能來不及融化，請抹平它或放一旁）
4. 除了招牌鬆餅以外，還有其他選擇？
不想排隊等候？沒關係：只是沒能點那高高的鬆餅。然而，您可以選擇其他各種新奇特別（雖然比較平）的鬆餅，有鹹、有甜。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
其中包括有鱷梨和煙燻鮭魚的傳統鹹味鬆餅，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
配有辛辣辣椒和起士的“炸玉米餅鬆餅”，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
以及專為舊金山製作的特色鬆餅：紅豆抹茶鬆餅，搭配抹茶色的馬斯卡彭，配上赤小豆和麻糬。
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
除了鬆餅，還有各種法國吐司，培根，炒蛋，沙拉，湯，冰沙和甜點，
(Photo credit: Gram Cafe & Pancakes)
還有火腿生菜番茄三明治（黑麥麵包加酪梨）。還有茶，Sightglass咖啡，啤酒，葡萄酒和含羞草雞尾酒。
Gram Cafe & Pancakes
店址：3251 20th Avenue Suite #172, San Francisco, CA 94132
網址：https://gramcafeusa.com/
圖片摘自：https://www.yelp.com/biz/gram-cafe-and-pancakes-san-francisco-3